December 3, 2023

HuffPost mungkin menerima komisi dari beberapa pembelian yang dilakukan melalui hyperlink di halaman ini. Setiap merchandise dikurasi secara independen oleh tim HuffPost Procuring. Harga dan ketersediaan dapat berubah.

Sejak saya bekerja untuk Martha Stewart dan mengamati pembuat espresso meja yang besar dan berkilau di kantor setiap pagi, saya sendiri sudah mendambakannya. Saya membayangkan bahwa suatu hari nanti saya akan menjadi orang dewasa sejati dengan dapur berukuran dewasa, menikmati espresso yang lembut dan ditaburi krema setiap pagi. Sebaliknya, saya berusia 40-an dan masih tinggal di apartemen seluas 400 kaki persegi, dan kenyataannya adalah pembuat espresso impian saya akan menghabiskan seluruh meja kecil saya. (Mari kita tidak membicarakan betapa mahalnya mesin tersebut.)

Namun, saya saya masih mendapatkan suntikan espresso dengan krim setiap pagi, berkat gadget kecil yang saya temukan harganya di bawah $130. Izinkan saya memperkenalkan Anda pada benda favorit saya, pembuat espresso yang ukurannya tidak lebih besar dari bola tenis. Namanya Picopresso.

Begini cara kerjanya: Anda menimbang 16-18 gram biji kopi, menggilingnya hingga kehalusan yang sangat spesifik (instruksi yang diberikan sangat jelas), memindahkan kopi ke Picopresso, memadatkan ampasnya, menyatukan semuanya, menuangkannya ke dalam air mendidih dan pompa beberapa kali hingga espresso mulai mengalir keluar dari lubang di bagian bawah. Jika air Anda tidak membutuhkan waktu lama untuk mendidih, seluruh proses dapat dilakukan dalam 5 menit, dan proses pembersihannya hanya mengharuskan Anda membongkar beberapa bagian, membilasnya, dan membiarkannya mengering. (Pengungkapan penuh: Ada beberapa langkah tambahan yang dapat Anda ambil jika Anda pilih-pilih. Jika Anda ingin mengetahui semua detailnya, tonton video ini.)

Lihat saya mendemonstrasikan prosesnya:

Picopresso dibuat oleh sebuah perusahaan bernama Wacaco dan merupakan mannequin terbaru dalam jajaran pembuat espresso portabel mereka (pendahulunya yang kurang mewah disebut Nanopresso). Sebagian besar pembuat espresso portabel dibuat dengan tujuan untuk digunakan dalam perjalanan berkemah atau saat bepergian, tetapi sejujurnya alat ini juga berfungsi dengan baik di rumah, dan sangat berharga jika Anda tinggal di ruangan kecil.

Saya telah menguraikan perbedaan utama antara Picopresso dan Nanopresso di bawah ini, namun versi singkatnya adalah sebagai berikut: Picopresso berharga $130 dan memerlukan sedikit ketelitian tetapi menghasilkan espresso dengan rasa yang lebih enak, sedangkan Nanopresso berharga $70, tidak terlalu rewel dan masih menghasilkan espresso yang sangat bagus.

Ingin satu? Anda akan berada di daftar panjang teman-teman saya yang telah diyakinkan untuk membelinya. Di bawah ini adalah daftar mannequin dan aksesori yang dapat memberikan Anda pengalaman espresso kecil yang menyenangkan.

Amazon

Pembuat espresso portabel Wacaco Picopresso

Picopresso merupakan mannequin terbaru dari mesin ini, dibuat khusus untuk peminum espresso yang kekurangan ruang dan menginginkan espresso berkualitas tinggi. Picopresso menghasilkan gilingan terbaik dari semua pembuat espresso portabel Wacaco (karena itu, saya sarankan menggunakan penggiling yang saya bicarakan nanti di cerita ini) dan juga merupakan mannequin yang paling ringkas dari semua mannequin. Dengan tekanan 18 bar, produk ini menghasilkan hasil yang creamy dengan rasa dan aroma yang kuat yang melampaui apa yang dapat dicapai oleh mannequin lainnya. Merek tersebut mengatakan bahwa ini “mirip dengan mesin espresso tuas: kaya, manis, dan seimbang”. Ini dioperasikan secara guide dan mudah dibersihkan, setelah Anda membongkar banyak komponen kecilnya dan membilasnya. Secangkir espresso yang nikmat dapat menjadi milik Anda dalam waktu kurang dari 5 menit dari awal hingga akhir.

Ulasan yang menjanjikan: “…Jadi, aku mendapatkan benda ini untuk perjalanan berkemahku, tapi akhirnya aku hanya menggunakan bocah nakal ini setiap hari untuk keperluan pribadiku di rumah. Mengingat harganya, aku bisa berasumsi bahwa orang-orang mungkin berpikir ini cukup mahal dan begitu pula I. Namun setelah penelitian lebih lanjut di internet dan youtube dan hanya menggunakan produk ini hampir setiap hari, saya dapat memberi tahu Anda bahwa ini mungkin mesin espresso paling terjangkau yang dapat Anda beli. Ini benar-benar menarik….” – Ki Y. Kim

Amazon

Pembuat espresso portabel Wacaco Nanopresso

Nanopresso adalah pendahulu Picopresso, yang dirancang untuk berkemah dan membuat espresso saat bepergian. Alat ini memerlukan ketelitian yang lebih rendah dibandingkan Picopresso, terutama dalam hal menggiling biji kopi, dan jika Anda tidak terlalu memikirkan rasa espresso Anda, ini mungkin pilihan yang bagus untuk Anda. Setelah Anda menambahkan kacang giling dan air panas, Anda menggunakan pompa pita untuk mengekstraksi tekanan maksimum 18 bar (sama dengan Picopresso). Setiap penggunaan akan menghasilkan satu gelas espresso.

Ulasan yang menjanjikan: “Saya jarang menulis ulasan, tapi yang ini layak mendapatkannya. Saya membawanya ke kantor karena saya benci kopi di sana, dan benda ini adalah penyelamat hidup. Saya punya akses ke air mendidih sehingga membuatnya lebih mudah untuk dibuat. . Saya akhirnya bisa menikmati kopi yang enak di tempat kerja :)! Bisa dibilang produk ini terbuat dari bahan berkualitas (bukan plastik murahan), mudah dibawa, dipompa dengan mudah dan tidak berisik sama sekali (seperti yang disebutkan beberapa orang).” – Elvin

Amazon

Penggiling kopi guide Wacaco Exagrind

Saya punya ini dan saya menyukainya karena ada instruksi khusus yang memberi tahu saya seberapa halus menggiling biji kopi saya untuk Picopresso dan Nanopresso. Setelah saya menyetel ke pengaturan penggilingan yang benar, tidak ada salahnya untuk menggiling biji kopi saya dengan tangan untuk mendapatkan tarikan yang sempurna. Mudah dibersihkan dan hanya membutuhkan waktu kurang dari satu menit untuk menggiling espresso sesuai kebutuhan. Satu-satunya kelemahan adalah harganya, tetapi jika Anda menikmati hasil gilingan yang sangat mudah, itu sepadan.

Ulasan yang menjanjikan: “Membeli ini untuk dipadukan dengan Picopresso saya, dan keduanya bekerja sama dengan sempurna. Menghasilkan penggilingan yang seragam yang merupakan kunci dari espresso yang enak. Sangat direkomendasikan!” – Eric Foster

Amazon

Ketel gooseneck listrik Stagg

Ketel tua mana pun bisa digunakan dengan ini, tetapi jika Anda sedang mencari ketel listrik, ini adalah ketel yang bagus. Tersedia dalam tujuh warna (saya sangat menyukai mannequin dengan gagang kenari) dan merebus air jauh lebih cepat daripada ketel tradisional. Leher angsa yang tipis mencegah Anda memercikkan air ke mana-mana saat Anda menuangkan, dan dilengkapi beberapa teknologi mewah seperti pengatur suhu tingkat tertentu, tampilan layar LCD, dan pengaturan yang akan membuat air Anda tetap panas hingga satu jam.

Ulasan yang menjanjikan: “Produk yang luar biasa. Telah menggunakannya selama beberapa bulan. Bagi sebagian besar peminum teh atau kopi, produk yang lebih rendah sudah cukup, tetapi jika Anda rewel tentang teh/kopi dan ingin mengetahui suhu yang tepat, pengoperasian yang senyap, dan pengoperasian yang indah, produk ini adalah untukmu.” – Sinar Matahari2011

Catatan: Cerita ini telah diperbarui untuk mencerminkan pengukuran biji kopi yang benar.